2018年02月28日
松前内科医院 栄養課
こんにちは、一宮市にある、松前内科医院 栄養課の岩田です。
今週土曜は3月3日、ひなまつりですね(^^♪
ひなまつりの食べ物といえば、ちらし寿司や菱餅、はまぐりのお吸い物などありますが、これらには一つ一つ食べる意味が込められています。
◇ちらし寿司
・海老:腰が曲がるまで長生きしますように
・れんこん:穴から先を見通すことができることから、将来の見通しが良い
・豆:健康で、まめに働き、まめに生きる
◇菱餅
・緑餅:造血効果があるよもぎを混ぜており、健康や長寿
・白餅:血圧を下げるひしの実が入り、清浄
・ピンク餅:解毒作用があるクチナシで色付けされ、魔除け
また、菱形は”心臓”を表していると言われ、親が娘の健康を願う気持ちが込められています。
◇はまぐりのお吸い物
一生一人の人と 添い遂げられますように
↑の写真は以前お店で見つけた、全て木で作られたひな人形です♪
人形は親指サイズでとっても小さかったですが、すごく可愛かったです(´▽`*)