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愛礼和通信

4/12(木)はご当地メニューの日♪

2018年04月10日

松前内科医院　栄養課

こんにちは、一宮市にある松前内科医院 栄養課の岩田です。

カフェカメリアで月1回ある、ご当地メニューの日♪
今月は4月12日（木）！今回のメニューは”三重県”の料理である”魚のじふすき焼き”です(^^)/
魚のじふすき焼きとは、お肉の代わりに魚を使ったすき焼きで、”へか”とも呼ばれているそうです。
カツオやサバ、サンマなどの魚を使うことが多く、紀北地方でよく食べられている料理です♪
これらの青魚には、コレステロールを下げたり、脳を活性化させ認知症予防にも効果的なＥＰＡ・ＤＨＡが多く含まれています。

ご当地メニューは月1回のみとなりますので、ぜひこの機会にカメリアのランチをご利用してみてくださいね♪

↓写真は、伊勢にある安土桃山城下街です！

あいにくの雨でしたが、忍者からくり迷路や忍者妖術屋敷などあり、楽しかったですよ♪ぜひ、三重県に行ったときは立ち寄ってみてくださいね(^^*)

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