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愛礼和通信

ナッツの効果と適量について

2018年07月17日

松前内科医院 栄養課

こんにちは、一宮市にある、松前内科医院 栄養課 藤川です。
今回はナッツについてのお話しです。というのも、最近ナッツがマイブームで、糖質も少ないのでおやつにぴったり♪
では、ご紹介したいと思います!

ナッツに含まれる主な栄養
ビタミンE (抗酸化作用、アンチエイジング、血流改善)
ビタミンB2(脂肪燃焼に効果あり)
不飽和脂肪酸(動脈硬化の予防)
亜鉛    (免疫力アップ)
カリウム  (高血圧予防)
食物繊維  (腸内環境の調整)

アーモンドやくるみ、ピーカンナッツ、マカダミアナッツ、ピスタチオなどはスーパーでよく見かけます。
これらのナッツでしたら、20g(カロリーは120kcal前後)を目安に摂取しましょう。
これから更に暑さが厳しくなって参りますので、甘くてつめた~いアイスも良いですが、是非おやつにナッツを取り入れてみてはいかがでしょうか?

20gとはどれくらいの量?
カシューナッツやくるみならば、大小合わせて10粒
アーモンドは20粒
上記を目安に、摂取してみてください。

アーモンドやくるみは特に他のナッツに比べて糖質が少なめです。
糖質を気にされている方は是非参考になさって下さい♪

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