2018年07月17日
松前内科医院 栄養課
こんにちは、一宮市にある、松前内科医院 栄養課 藤川です。
今回はナッツについてのお話しです。というのも、最近ナッツがマイブームで、糖質も少ないのでおやつにぴったり♪
では、ご紹介したいと思います!
ナッツに含まれる主な栄養
ビタミンE (抗酸化作用、アンチエイジング、血流改善)
ビタミンB2(脂肪燃焼に効果あり)
不飽和脂肪酸(動脈硬化の予防)
亜鉛 (免疫力アップ)
カリウム (高血圧予防)
食物繊維 (腸内環境の調整)
アーモンドやくるみ、ピーカンナッツ、マカダミアナッツ、ピスタチオなどはスーパーでよく見かけます。
これらのナッツでしたら、20g(カロリーは120kcal前後)を目安に摂取しましょう。
これから更に暑さが厳しくなって参りますので、甘くてつめた~いアイスも良いですが、是非おやつにナッツを取り入れてみてはいかがでしょうか?
20gとはどれくらいの量?
カシューナッツやくるみならば、大小合わせて10粒
アーモンドは20粒
上記を目安に、摂取してみてください。
アーモンドやくるみは特に他のナッツに比べて糖質が少なめです。
糖質を気にされている方は是非参考になさって下さい♪
団欒の家 おおえほんまち
おおえほんまちの日常(^^♪⑥
団欒の家 さとこまき
さとこまき11月
デイサービスセンターさくら
ぶどう&さつまいも