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愛礼和通信

はじめての　カプセ！

2025年04月28日

さくら苑

こんにちは！

一宮市にあります　有料老人ホーム　さくら苑　です！

今回は　特定技能職員と　一緒に　カプセを　作ります。

まず　小麦粉を　こねましょう。

牛乳と　バターを　加えます。

何度も 　たたきます！

何度も　ねります！

ボールの　ように　ま～るく　します。

冷蔵庫の　中で　３０分　寝かせます。

めん棒で　伸ばします。

うす～く　伸ばします。

円形に 伸ばします。

こんなに 伸びました。

四角に　切ります。

真ん中に　２ｃｍ　切り込みを　いれます。

端を　切り込みに　通します。

油で　揚げて　できあがりです。

今日の　おやつは　カプセ　です。

ネパールの　みなさんは　お好きなようです。

 

利用者様は　慣れた　手つき　作られました。

お味は　というと　「 独特な　味だね！ 」

「 パリパリ　サクサクして　おいしい！ 」　と

初めての　お菓子を　笑顔で　召し上がられました。

これで　またひとつ　皆様の　楽しみが　増えましたね。

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